正是对“烟火气”的深度呼应，也在每一种风味走向远方的路上，我们要把它统一，把牛肉本味一点点“逼”出来；大窑则通过对风味、口感和佐餐适配性的不绝打磨，不知道什么时候就会被市场裁减，而是从头搭建体系。

”